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家常香菇啤酒鸭

2020-02-28

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香菇啤酒鸭的食材半只鸭适量小葱适量姜适量大料适量醋适量八角适量桂皮适量花椒适量干辣椒适量香菇家常香菇啤酒鸭的做法处理鸭肉,先切成块用醋与鸭块拌匀(大约要倒平时吃饭那种碗半碗的醋)腌半个小时左右,这样处理后,烧出来的鸭肉没有腥味, 切丝,准备好三萘八角桂皮香叶花椒干红辣椒干香菇用水泡发至软后用流水冲洗干净接下来要炒鸭肉了,一般来说,做这菜要先把鸭肉焯水,去掉血水,然后再用油来炒,今天我做的这个不用焯水,也不用油来炒鸭肉,而是用鸭肉自身带的油来做成这道菜, 小贴士经过用醋去腥味,又不用油做出来的鸭肉,看着那色泽红亮的鸭块,忍不住尝了几块, ,鸭肉肉质松嫩、味道鲜美,香菇吸收了鸭肉的香味,吃起来真是那个爽啊!饮食原创文章,未获本站允许,请勿转载,本站宗旨在于分享生活知识,打造健康人生, /p>家常香菇啤酒鸭

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