一、笋肉锅贴的营养价值 二、笋肉锅贴的热量 三、笋肉锅贴的宜忌人群笋肉锅贴的营养价值笋肉锅贴的主要食材猪夹心肉、春笋、锅贴皮、油克、盐、鸡蛋个、蚝油、鲜酱油、黄酒、香油适量。

猪夹心肉、春笋、锅贴皮、油、盐、鸡蛋、蚝油、鲜酱油、黄酒、香油的营养价值如下、猪夹心肉猪肉又名豚肉是主要家畜之 一、猪科动物家猪的肉。

其性味甘咸平含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。

猪肉是日常生活的主要副食品具有补虚强身滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。

凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者皆可用之作营养滋补之品。

春笋竹笋为禾本科竹亚科植物苦竹、淡竹、毛竹等的嫩苗又称竹萌、竹芽。

据分析生笋含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素、维生素、维生素等成分。

竹笋不但富含多种营养物质而且有较高的药用价值。

中医认为竹笋味甘、微苦性寒能化痰下气清热除烦通利二便。

《名医别录》言其“主消渴利水道益气可久食”《本草纲目拾遗》说它“利九窍通血脉化痰涎消食胀”尤独善于清化热痰。

锅贴皮锅贴包制时一般是馅面各半呈月牙形。

锅贴底面呈深黄色酥脆面皮软韧馅味香美。

锅贴的形状各地不同一般是饺子形状但天津锅贴类似褡裢火烧。

从某种意义上说日本人所谓的饺子都是锅贴。

锅贴是大众风味小吃。

稻香居锅贴以其选料严谨、制作精细、品质优美而闻名古城。

成品灌汤流油色泽黄焦鲜美溢口。

东北也称水煎包又称为煎饺。

锅贴跟煎饺不能混淆。

两者并不一样。

油花生油淡黄透明色泽清亮气味芬芳滋味可口是一种比较容易消化的食用油。

花生油含不饱和脂肪酸以上其中含油酸.亚油酸.。

另外还含有软脂酸硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸.。

花生油的脂肪酸构成是比较好的易于人体消化吸收。

盐盐呈白色结晶粉末或块粒状无臭味咸在水中易溶解学名为氯化钠。

鸡蛋鸡蛋又名鸡卵、鸡子是母鸡所产的卵其外有一层硬壳内则有气室、卵白及卵黄部分。

富含胆固醇营养丰富一个鸡蛋重约克含蛋白质克。

鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收利用率高达以上营养价值很高是人类常食用的食物之一。

蚝油蚝油用蚝与盐水熬成的调味料。

是一种营养丰富、味道鲜美的调味佐料。

水分克蛋白质.克脂肪.克碳水化合物.克钙毫克磷毫克铁.毫克维生素国际单位硫胺素.毫克核黄素.毫克尼古酸.毫克、鲜酱油酱油是中国传统的调味品。

用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。

色泽红褐色有独特酱香滋味鲜美有助于促进食欲。

黄酒黄酒香气浓郁甘甜味美风味醇厚并含有氨基酸、糖、醋、有机酸和多种维生素等是烹调中不可缺少的主要调味品之一。

笋肉锅贴的热量笋肉锅贴的热量大卡克食材煎后会吸收部分油脂导致热量提升同时也易产生致癌物质不利于健康减肥期间应尽量少食煎制菜肴。

笋肉锅贴的宜忌人群、什么人能吃笋肉锅贴?一般人群均可食用。

什么人不能吃笋肉锅贴?一般人群均可食用。

冬笋一定要剁成细末这样不容易破皮。