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油淋鸡的营养价值

2020-03-24

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一、油淋鸡的营养价值 二、油淋鸡的热量 三、油淋鸡的宜忌人群油淋鸡的营养价值鸡肉肉质细嫩滋味鲜美由于其味较淡因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉的蛋白质的含量颇多在肉之中可以说是蛋白质最高的肉类之一是属于高蛋白低脂肪的食品。鸡肉蛋白质的含量较高而且消化率高很容易被人体吸收利用有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。鸡肉的营养价值、鸡肉蛋白质含量较高且易被人体吸收入利用有增强体力强壮身体的作用。此外鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素、、、、和烟酸等成分。、鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富因此可弥补牛及猪肉的不足。、鸡肉比其他肉类的维生素含量多而在量方面虽比蔬菜或肝脏差但和牛肉和猪肉相比其维生素的含量却高出许多。鸡肉的功效与作用、鸡肉性平、温、味甘入脾、胃经可温中益气补精添髓用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、耳聋耳鸣等。、鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。中医学认为鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。、常吃鸡肉炒菜花可增强肝脏的解毒功能提高免疫力防止感冒和坏血病。油淋鸡的热量营养素含量每克热量大卡.碳水化合物克.脂肪克.蛋白质克.纤维素克.油淋鸡的宜忌人群不宜吃鸡肉的人感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉鸡肉性温助火肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉鸡汤。

油淋鸡的营养价值

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